Para el Primer Relleno:
- 8 Palitos de Surimi.
- 12 Aceitunas rellenas de Anchoas.
- 2 Cucharadas soperas de Mayonesa.
- 1 Cucharada sopera de Queso de Untar.
- 2 Latas pequeñas de Atún en Aceite.
- 2 Huevos Cocidos.
- 4 Cucharadas soperas de tomate frito .
- 1 Cucharada sopera de kétchup.
- 100 gr. de Jamón Cocido.
- 3 Lonchas de Queso
- 1/4 de Lechuga aproximadamente
- 2 Cucharadas soperas de Mayonesa
- 2 Cucharadas soperas de Queso de Untar.
Elaboración de los Tres Rellenos
Primer Relleno:
1. Picar el surimi y las aceitunas rellenas.
2. Mezclar con la mayonesa y el queso de untar y reservar.
Segundo Relleno:
1. Escurrir las latas de atún.
2. Picar los huevos cocidos.
3. Mezclar el atún y los huevos con el tomate y el Kétchup y reservar.
Tercer Relleno:
1. Picar la lechuga, el jamón cocido y el queso en lonchas.
2. Mezclar con la mayonesa y el queso de untar y reservar.
Elaboración de la Tarta
1. Cubrir un molde rectangular con papel film o papel de hornear, procurar que sobre papel por los lados.
2. Cubrir el fondo con 1 capa de pan, cortar las rebanadas para ajustarlas al fondo y untarlas con una capa de mayonesa.
3. Poner el primer relleno y extender bien.
4. Poner otra capa de pan y presionar fuerte.
5. Poner el segundo relleno y extender bien.
6. Poner otra capa de pan y volver a presionar fuerte.
7. Untar con otra capa de mayonesa.
8. Poner el tercer relleno y extender bien.
9. Poner la última capa de pan y volver a presionar fuerte.
10. Cubrir con el papel sobrante o poner más papel si hiciera falta, volver a presionar fuerte.
11. Guardar en frío durante 4 ó 5 horas con peso encima o dar la vuelta sobre una tabla de cortar para que se presione con su propio peso.
12. Desmoldar con ayuda del papel.
13. Cubrir la parte superior con una capa de mayonesa.
14. Pasar los dientes de un tenedor para dibujar el adorno y...
¡A disfrutar!
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