SALCHICHAS AL VINO BLANCO

Ingredientes

• 1/2 Kg. de Salchichas de Cerdo frescas.
• 1/2 vaso de Vino Blanco.
• 4 dientes de Ajo.
• Aceite de Oliva Virgen.

Elaboración

Poner un poco de aceite en una sartén.

Añadir las salchichas enteras, cocinar hasta que cojan un poco de color, añadir, los ajos picados, cocinar un poco más.

Añadir el vino blanco, cocinar un par de minutos hasta que se evapore el alcohol.

Añadir 1/2 vaso de agua, cocinar hasta que reduzca la salsa y...

¡A disfrutar!